江苏面筋-黄河实业有限公司-面筋批发

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    2023-6-5

吴经理
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面筋串的作法:使用不锈钢盆,冬天水温掌握40--50度,手试一下不烫手为宜。夏天直接用凉水和面就行。水要少半盆即可,把面筋粉也叫谷朊粉边撒边搅动,让面筋粉慢慢融入水中形成活成面团(切记不可有活不开的干面筋粉),把活好的面团醒发一个小时左右反过来再醒发一个小时(也可用方便袋覆盖上,免得起),这时的面团即可使用,把面团排成面筋饼,从饼的边缘撕下大约4公分宽,30公分长的面片,用---的筷子(竹制为宜)掰开浸水泡一下,这样面筋坯子就不沾筷子了,取面筋一头加在两只筷子的三分之一处,一手拉伸面片,一手抓住筷子沿着中心向筷子上缠绕,缠到大小合适为宜,用抓筷子得手的大拇指。




















烤面筋是一道非常有特色的小吃,面筋批发,是将面粉中的筋质成分抽离出来,熟制后串到竹签上,割成螺旋形状,烤的时候抹酱撒料,筋道爽滑,---好吃,在烧烤---比羊肉串还要受欢迎。面筋虽来自面粉,却无淀粉含量,主要成分是蛋白质,而且远高于瘦肉、鸡蛋与豆制品,是高蛋白、低脂、低热量的食物,从男到女,从老到少,只要吃过的,都会被它的美味所吸引,几天吃不着就---馋得慌。


面筋时介于豆类和动物性食物之间的一个高蛋白,是一种高无机盐,哪有批发面筋,低脂肪,低碳水化合物的特殊食物,面筋适合各类人群食用,江苏面筋,---适合肥胖者食用,即---了高蛋白的供给,批发面筋,又---了热量的摄入,是一种健康美味的食品。范县黄河实业有限公司   本公司生产的烧烤面筋是从小麦面粉中提取的好的植物性蛋白质,经过现代---工艺---加工而成,配合特地制作的烤料,经过烤制或者油炸等做法,入口劲道弹牙,满嘴留香。




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