小麦淀粉供应-小麦淀粉-范县黄河实业

淀粉是由通---糖苷鍵連接的大量---組成的聚合碳水化合物，属于一种多醣。制造淀粉是绿色植物贮存能量的一种方式。淀粉也是人类饮食中常见的碳水化合物，广泛存在于马铃薯，小麦淀粉供应，小麦，玉米，大米，木薯等主食中。纯淀粉是一种白色，无味，无臭的粉末，不溶于冷水或酒精，分子式为(c6h10o5)n。淀粉因分子内氢键卷曲成螺旋结构的不同，可分为直链淀粉（糖淀粉）和支链淀粉（胶淀粉）。

澄粉是什么，就是小麦的淀粉，只是它的叫法不同罢了，它是一种小麦为原料的一种食物，可以作为很多的食物添加剂，可以让你的食物的美味和健康。而且也可以制作出很多的美味食谱来。澄粉味甘、性凉，能养心益脾，除烦止渴，利小便。---适合青少年、电脑族、办公室人群以及老年人食用。澄粉经常用于制作点心，点心皮面会呈透明状，工业用小麦淀粉，如广东虾饺。也可勾芡用，但光泽较差，不如马铃薯粉，勾芡后易沉淀。